Menu de Jantar
O Terraço
Entradas
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Creme de couve-flor, caril de coco e camarão (Mar) 8€
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Tártaro de robalo, maracujá e milho crocante (Px) 15€
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Bife Tártaro Clássico, alcaparras fritas e tostinhas (G, O) 15€
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“Burrito bowl” de tofu, quinoa, manga, malagueta, feijão preto e couve roxa fumada (V, P) 14€
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Croquetes de batata doce e quinoa, maionese de lima (V, G, O) 12€
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Falafel, molho Tzatziki, flat bread (V, G, L) 9€
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Travessa de queijos e enchidos para 2 (G, L, N) 24€
Pratos Principais
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Caril de grão e espinafres, arroz basmati e pão chapati (G, V, P) 20€
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Risoto de Cogumelos, Pecorino (V, L) 15€
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Filete de robalo ao vapor, açorda de camarão e gema de ovo (G, O, Mar, Px) 28€
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Polvo assado, molho Romesco e batata doce 26€
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Shortrib fumado “a cair do osso”, puré de batata (L) 28€
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Estaladiço de borrego, jus de rosmaninho e gratin de batata (G, L, O) 28€
Seleção de peixes da Lota de Sagres
Consulte o nosso quadro informativo. Servido com batata e legumes da estação (L)
Amantes de Carne
Sugestão diária de cortes especiais de carnes*
Molhos: Bearnês (O, L), Pimentas (L), Barbecue
Guarnições: Especial do dia (Por favor confirme alergénicos), Gratin de batata (V, L), Batatas fritas (V, G), Legumes assados (V), Brás de espargos e cogumelos (V, O), Salada mista (V), Legumes assados (V), Brás de espargos e cogumelos (V, O), Salada mista (V) 5€ cada
* Aplica-se suplemento para clientes em meia pensão, pensão completa ou pacote
Bebés dos 4 aos 8 meses
Bebés dos 9 aos 12 meses
A partir dos 12 meses e crianças
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Creme de legumes (V) 3,2€
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Creme de couve-flor (V, L) 5€
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Croquetes de batata doce, batatas fritas (V, G, O) 8€
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Filete de robalo ao vapor, puré de batata e legumes (Px) 9€
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Peito de frango grelhado, puré de batata e legumes (L) 9€
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Massa penne, molho de tomate (V, G) 7€
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Esparguete Bolonhesa 100% carne de vaca (G) 8€
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Hambúrguer de novilho em pão (contém sésamo), batatas fritas e salada (G, O) 8€
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Shortrib fumado, puré de batata (L) 10€
criança/adulto
Sobremesas
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Mousse de chocolate branco e leite de São Tomé (V, L) 5€ / 7€
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Crème brûlée (V, L, O) 5€ / 7€
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Pudim de mel, crumble de alfarroba e gel de laranja (V, G, L, O) 5€/ 7€
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Queijo perfeito de ovelha, compota de uva e tostas (V, G, L) 12€
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Ananás dos Açores, chips de coco 7€
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Artisan gelato copo 3,80€
Morango, Chocolate, Chocolate branco e maracujá (L), Manjericão e limão
Os pratos preparados e/ ou comercializados neste Restaurante podem conter vestígios de cereais que contêm glúten, crustáceos, moluscos, ovos, peixes, amendoim, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, tremoços, dióxido de enxofre, sulfitos, espinhas e ossos. Se sofrer de alguma alergia ou tiver uma dieta especial, agradecemos que nos informe.
Legenda
G – Cereais que contêm glúten, nomeadamente trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut ou as suas estirpes hibridizadas e produtos à base de cereais;
Mar – Crustáceos e produtos à base de crustáceos; O – Ovos e produtos à base de ovos;
Px – Peixes e produtos à base de peixe;
Am – Amendoins e produtos à base de amendoins;
S – Soja e produtos à base de soja;
L – Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose);
N – Frutos de casca rija, ou seja, amêndoas, avelãs, nozes comuns, castanhas de caju, nozes pécan, castanhas do Brasil, pistachos, nozes de Macadâmia e do Queensland e produtos à base de frutos de casca rija.
P – Picante
V – Vegetariano
Clientes em Meia-pensão e pensão completa Bebés – Podem escolher 01 puré de bebé Crianças até aos 12 anos – Podem escolher 3 pratos (1 entrada + 1 principal + 1 sobremesa da carta) da Carta de Crianças. Crianças com mais de 12 anos e adultos – Podem escolher 3 pratos (1 entrada + 1 principal + 1 sobremesa) Acompanhamentos extra serão cobrados. Não havendo informação em contrário será sempre considerada a utilização das meias-pensões ao jantar. Bebidas e cafés não estão incluídos. A não utilização de uma parte do menu não é reembolsável.